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部落格全站分類:心情日記
四人份
材料:
1.二顆蕃茄切丁
2.三顆雞蛋打成蛋汁
3.少許蔥花
步驟:
1.放油熱鍋
2.熱油後,放入蕃茄丁蓋上鍋蓋悶軟(蕃茄丁攤平於鍋,才可平均受熱悶軟)
3.悶軟後,用鍋鏟將蕃茄壓出茄汁,接著加入水煮滾
4.煮滾後,再放入蛋汁及少許葸花,並加入適量鹽調味後起鍋
漂亮蛋花
Susan
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