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材料:

1.生菜半顆 

 

步驟:

1.油少量熱鍋後,放入蒜頭爆香

2.放入生菜,加入少許蠔油提味,再加入少許鹽

 

 注意:  

1.生菜是易出水之蔬菜

2.已加蠔油提味,因此鹽只需少許即可

 

同場加映,蕃茄蛋花湯再煮一次
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