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材料：

1.鮭魚尾肉面抹上少許鹽

2.韓式烤肉醬

 

步驟：

1.油少量熱鍋後，放入鮭魚尾乾煎至八分熟

2.八分熟後，加入適量烤肉醬，並加水少許

3.全熟後收汁，即可起鍋

 

 注意：  

1.鮭魚本身富油質，不需放入過多油熱鍋

2.加水少許，烤肉醬才不會濃稠易焦

 

這款韓式烤肉醬煎牛排煎魚都好用
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