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材料:

1.鮭魚尾肉面抹上少許鹽

2.韓式烤肉醬

 

步驟:

1.油少量熱鍋後,放入鮭魚尾乾煎至八分熟

2.八分熟後,加入適量烤肉醬,並加水少許

3.全熟後收汁,即可起鍋

 

 注意:  

1.鮭魚本身富油質,不需放入過多油熱鍋

2.加水少許,烤肉醬才不會濃稠易焦

 

這款韓式烤肉醬煎牛排煎魚都好用
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